بیش از پنج هزار تن گوشت مرغ منجمد در البرز ذخیره سازی شد

سرپرست شرکت پشتیبانی امور دام جهاد کشاورزی استان البرز گفت: بیش از پنج هزار تن گوشت مرغ منجمد در انبارهای این شرکت در البرز ذخیره سازی شده است.

محمدرضا راستگو افزود: البرز در تولید گوشت مرغ نه تنها خودکفا نیست بلکه به دیگر استان ها نیز وابستگی دارد به طوریکه تولیدکنندگان استانی فقط حدود ۱۰ تا ۱۲ درصد نیاز استان را تامین می کنند و مابقی نیاز از استان های معینی همچون گیلان، زنجان، قزوین و مازندران تامین می شود.
وی با بیان اینکه این میزان ذخیره سازی گوشت مرغ منجمد در البرز بی نظیر است، اظهار داشت: همچنین به منظور حمایت از مرغداران استان طرح خرید گوشت مرغ منجمد از تولیدکنندگان به اجرا درآمده است.
وی گفت: پس از اجرای طرح مردمی سازی نظام پرداخت یارانه ها، نرخ گوشت گرم مرغ هر کیلوگرم ۵۹ هزار و ۸۰۰ تومان تعیین شد اما پس از چند روز با کاهش قیمت این محصول در بازار روبرو شدیمه فروش می رسد که این کاهش قیمت مرغداران را با ضرر مالی روبرو کرد زیرا با این افزایش قیمت در بازار با مازاد گوشت مرغ در کشور مواجه شدیم.
راستگو بیان داشت: در آغاز اجرای طرح مذکور، ابتدا با هیجانات بازار روبرو شدیم که افزایش تقاضا باعث کاهش عرضه گوشت مرغ در بازار شد، اما بلافاصله با تامین به‌ موقع و آرامش بازار، با مازاد تولید مواجه شدیم؛ بنابراین شرکت پشتیبانی امور دام موظف به خرید مازاد تولید است.
وی افزود: به همین منظور در راستای حمایت از مرغداران با مصوبه کمیته نرخ گذاری استان که اعضای آن متشکل از نماینده جهاد کشاورزی استان، نماینده شرکت پشتیبانی امور دام و نماینده اتحادیه مرغداران گوشتی استان می باشد، قیمت مصوب خرید گوشت منجمد مرغ از مرغداران مشخص شد.
وی اظهار داشت: هم اکنون این محصول با قیمت هر کیلوگرم ۵۱ هزار تومان از مرغداران در سردخانه خریداری می شود و شرکت پشتیبانی امور دام البرز گوشت های منجمد را در سردخانه های هدف خود ذخیره سازی می کند.
وی با بیان اینکه هم اکنون قیمت خرید گوشت منجمد مرغ برای هر کیلوگرم ۵۲ هزار تومان تعیین شده که از قیمت خرید توسط شرکت پشتیبانی بالاتر رفته است، گفت: پس از این افزایش قیمت مرغداران برای فروش محصول خود به شرکت پشتیبانی تمایل کمتری نشان می دهند و این در حالی است تاکنون موفق به خرید ۵۲۰ تن گوشت مرغ به صورت منجمد از مرغداران شده ایم.
سرپرست شرکت پشتیبانی امور دام استان البرز یکی از اهداف طرح خرید گوشت مرغ از مرغداران را حمایت از نژاد ایرانی آرین و راس دانست و افزود: البرز یکی از استان های پرورش دهنده مرغ های آرین و راس می باشد.
وی پرورش این نژاد را برای مرغداران با صرفه اقتصادی مناسب عنوان کرد و اظهار داشت: مرغ های آرین دوره پرورش کوتاهتری نسبت به نژادهای وارداتی دارد به طوریکه دوره پرورش این نژاد ۴۵ روزه می باشد و وزن استاندارد لاشه این نژاد یک کیلو و ۸۰۰ گرم می باشد که منجر می شود مرغداران بتوانند یک دوره پرورش بیشتری نسبت به دیگر نژادها جوجه ریزی داشته باشند.
در استان البرز حدود ۱۷۰ واحد فعال مرغ گوشتی وجود دارد که در هر دوره پرورش نیمی از این واحدها در پروسه تولید هستند.

منبع ایرنا